Por Mozart Luna

De que a farinha de mandioca vem sendo adulterada, muitos não tem dúvidas. Mais um caso inusitado que repercutiu envolvendo este produto ocorreu em Arapiraca e está dando o que falar. A denúncia foi realizada pelos próprios comerciantes e consumidores. Antônio Barbosa Lúcio, comerciante e consumidor comprou cinco sacas do produto para revender em sua mercearia, no Bairro das Cacimbas, quando começou a receber reclamações de consumidores sobre o gosto da farinha.

“ Uma senhora trouxe de volta a farinha que tinha comprado a mim e ao provar o gosto era diferente”, disse ele revoltado que ao verificar as outras sacas ficou sabendo que todas estavam do mesmo jeito. Colocaram um outro tipo de farinha que não sei qual, mas que é muito ruim”, disse ele .

O comerciante disse que teve um prejuízo de R$ 1 mil, já que ninguém quer mais comprar o produto. Antônio Barbosa disse que comprou o produto no Mercado Público de Arapiraca. O comerciante disse que a vigilância sanitária deveria realizar fiscalização e saber quem está adulterando a farinha de mandioca.

Para ele a adulteração do produto deve estar ocorrendo devido à escassez da farinha no mercado, devido à seca naquela região de Alagoas. Uma saca de farinha custa hoje R$ 240,00 e o quilo subiu de R$ 4,00 para R$ 8,00 Naquele município. “A farinha virou ouro meu filho”, finalizou.

Surge relatos, e fontes afirmam que a adulteração vem ocorrendo inclusive no município de Buerarema-Ba. Não se sabe a proporção, ou se são casos isolados visto que não há uma fiscalização de produção, qualidade do produto e condição de armazenamento.

A adulteração estaria ocorrendo de duas maneiras: Com um produto desconhecido, ou com outra farinha oriunda de Santo Antônio de Jesus que é mais barata.

É importante ressaltar o comprometimento dos produtores compromissados em manter a qualidade da Melhor farinha do Brasil que não podem ser prejudicado por uma minoria que não se preocupam com a reputação da categoria produtora e com os consumidores. 

Fonte A: Farinha de mandioca está sendo misturada a outro produto | 7Segundos - Arapiraca

Outras fontes: Anônima